Queijo Celorico da Beira - Amanteigado 550G (Merendeiro)

Queijo Celorico da Beira - Amanteigado 550G (Merendeiro)
Modelo: Ovelha Amanteigado (Merendeiro) - 550G
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Queijo de Ovelha Amanteigado com origem em Celorico da Beira, de pasta semi-mole, amanteigada, ligeiramente amarelada, bem ligada, cremosa e untuosa, com poucos ou nenhuns olhos, obtido por esgotamento lento da coalhada após coagulação pelo cardo e do leite cru proveniente de ovelhas da raça Bordaleira ou Mondegueira na região da Serra da Estrela.

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